• Champignons
• Zwiebeln
• Maggi
• Gemüsebrühe
• Dip:
• - Joghurt
• - Crème fraîche
• - 2 Knoblauchzehen
• - Satalkräutermix
• - Salz, Pfeffer

Champignons putzen, nicht polieren! Einfach in Scheiben schnibbeln, Zwiebeln hinterher – und keine Tränen, das gehört zum guten Ton.

Ab in die heiße Pfanne damit! Ohne zu kuscheln – sie wollen Platz zum Rösten. Mit etwas Öl knusprig anbraten, bis sie leicht brutzeln wie ein Festival im Wald.

Salz und Pfeffer drüberstreuen wie Glitzer auf ein Einhorn. Dann: Sobald die Pilze „schwitzen“, kommt der große Auftritt von Maggi & Gemüsebrühe – ein Schuss Drama, bitte!

Alles brav einkochen lassen, bis aus dem Ganzen eine würzige Pilzparty geworden ist. 🥳

Dip-Zeit!
– Joghurt + Crème fraîche = Dreamteam 💕
– 2 Knoblauchzehen – gehackt oder gepresst, je nachdem wie sehr du deine Mitmenschen liebst.
– Salatkräuter, Salz & Pfeffer reinrühren – fertig ist der Dip, der selbst Chips neidisch macht!